Gabbiano Chianti Classico DOCG
In de neus aroma’s van viooltjes en rode bessen. In de smaak aroma’s van rode kersen, tonen van witte peper, nootmuskaat en een hartig karakter dat klassiek Sangiovese is. Mooie stevige tannines en een heldere zuurgraad.
Gabbiano Chianti Classico Riserva DOCG
De wijn heeft een diepe robijnrode kleur. In de neus mooie fruitige aroma’s van rood fruit, hinten van aardbeien, citrus en tabak. Dezelfde smaken strekken zich uit tot het met fruit gevulde gehemelte met extra aardse en kruidige tonen, stevige tannines in evenwicht gehouden door frisse zuren en goede complexiteit.
Cavaliere d’Oro Bellezza Chianti Classico DOCG
Een diepe, robijnrode rode kleur. De neus is rijk en complex met intrigerende noten van citrusvruchten en rode bessen en een hint vanille. Fris in de mond, elegant met zijdezachte tannines.
Castello di Gabbiano produceert een breed scala aan wijnen die de diversiteit en rijkdom van de Chianti-regio weerspiegelen. Van hun iconische Chianti Classico tot de elegante Super Tuscans, elk glas ademt de passie en toewijding uit van de mensen die deze wijnen maken.
Stap binnen in de tijdloze grandeur van Castello di Gabbiano, een eeuwenoud wijnhuis dat de essentie van de Toscaanse wijntraditie belichaamt. Gelegen in het hart van de Chianti-regio, heeft dit adembenemende kasteel een geschiedenis die teruggaat tot de 12e eeuw, toen het werd gebouwd als een verdedigingsfort. Door de eeuwen heen heeft Castello di Gabbiano een rijke en gevarieerde geschiedenis doorgemaakt. Het kasteel heeft vele eigenaren gekend, van adellijke families tot rijke kooplieden, die allemaal hebben bijgedragen aan de unieke charme en allure van deze magische plek. In de 15e eeuw werd het kasteel uitgebreid en omgebouwd tot een luxe residentie, compleet met prachtige tuinen en wijngaarden.
Het wijnmaken bij Castello di Gabbiano begon in de vroege 15e eeuw, toen de wijngaarden rondom het kasteel werden aangelegd en beplant met de Sangiovese-druif, die tot op de dag van vandaag de basis vormt voor hun beroemde wijnen. Door de eeuwen heen hebben de wijnmakers van Castello di Gabbiano vastgehouden aan traditionele methoden en technieken, terwijl ze ook openstaan voor innovatie en vooruitgang.
Vandaag de dag produceert Castello di Gabbiano een breed scala aan wijnen die de diversiteit en rijkdom van de Chianti-regio weerspiegelen. Van hun iconische Chianti Classico tot de elegante Super Tuscans, elk glas ademt de passie en toewijding uit van de mensen die deze wijnen maken.
Wat Castello di Gabbiano echt onderscheidt, is hun toewijding aan duurzaamheid en milieubewustzijn. De wijngaarden worden op biologische wijze bewerkt, met respect voor de natuurlijke omgeving en het lokale ecosysteem. Dit streven naar kwaliteit en integriteit strekt zich uit tot elk aspect van hun bedrijfsvoering en maakt Castello di Gabbiano een pionier in de moderne wijnindustrie.
Of het nu gaat om een speciale gelegenheid of een alledaags genot, de wijnen van Castello di Gabbiano bieden een onvergetelijke ervaring die de rijke geschiedenis en het tijdloze vakmanschap van de Toscaanse wijntraditie weerspiegelt. Kom en ontdek de magie van Castello di Gabbiano en laat je betoveren door hun prachtige wijnen.
