HERDADE ESPORÃO, MONTE VELHO RESERVA RED

Na 30 jaar lanceerde Esporão een nieuwe wijn in de serie van Monte Velho, ‘Made slowly in Portugal’. Na een geweldige oogst en veel geduld zijn ze nu ook erg trots op de Monte Velho Reserva. En terecht! Rijke aroma’s, een soepele smaak en een uitstekende gastronomische inslag. Gemaakt met de traditionele druiven uit de hele regio Alentejo. Duurzame praktijken, die het gebruik van pesticiden en herbiciden uitsluiten, zijn cruciaal voor de bodemkwaliteit en vruchtbaarheid hier. De Reserva heeft intense tonen van wilde vruchten en zwarte pruimen, aangevuld met zoete specerijen en een geroosterde afdronk door de rijping in eikenhout. Met een intense en evenwichtige smaak, waarin zwart gekonfijt fruit de boventoon voert. Aantrekkelijk volume en lange, aanhoudende afdronk. Wordt snel een favoriet van de wijnliefhebbers.

Spijs & moment

Heerlijk voor bij een zomerse barbecue met honey glazed ribs, pulled pork. Gaat ook prima bij een Oosterse Jackfruit Rendang! De Portugese zomer in het glas.

Serveertemperatuur 17-18 graden Celsius