Villiera Down to Earth White is een lekkere, geurige en mondvullende witte wijn.
In de neus kruisbes en passiefruit, grassigheid en kruidigheid. In de mond een zachte aanzet, rond maar met een mooie frisheid, die zich voortzet in de goede afdronk.
Het ecologische en milieuvriendelijke wijnbedrijf van de familie Grier is uniek in zijn soort. Elf jaar geleden besloten ze ‘het stuur’ om te gooien en volledig over te stappen op een milieuvriendelijke teelt. 1000 Pekingeenden zorgen er nu voor dat de wijngaarden onkruidvrij blijven. Verder werden er zonnepanelen op de daken aangelegd, en een water zuivering installatie zodat het bedrijf sindsdien geheel onafhankelijk van derden kan opereren. De focus van Villiera ligt op het maken van mousserende wijnen, maar ook op het maken van smakelijke toegankelijke wijnen zoals de Villiera ‘Down to Earth’.
Deze wijn is lekker als aperitief en bij lichte maaltijden, vis en wit vlees.
Deze chardonnay is helder strogeel van kleur. Intense zuivere aroma’s van citrus, wit fruit en zomer bloemen. In de neus een vleugje perzik die vervolgens plaats maakt voor tonen van rijp tropisch fruit. Verfrissend in de mond door een kleine citrus. Krachtig met een aangenaam lange afdronk.
Serveertemperatuur 6 – 8ºC.
Lekker bij salades, sushi, allerlei vissoorten of als aperitief.
Licht goudgeel van kleur. Fris en fruitige aroma’s van peer en groene appel met op de achtergrond tonen van mango en ananas. In mond fris en verkwikkend door een kleine citrus op de afdronk.
Gemaakt van 100% Macabeo druiven.
Serveertemperatuur 6 – 8ºC.
Lekker bij salades, sushi, verschillende vissoorten.
De wijn heeft een robijnrode kleur en een intens zwoele aardse geur. Aroma’s van rijp fruit (pruimen, bramen) in harmonie met een vleugje hout. Elegant en complex. In een mond complex en vol met een mooie structuur. Kruidig lange afdronk met mooie tannine.
Gemaakt van Tempranillo en Cabernet Sauvignon druiven.
Serveertemperatuur 16 – 18ºC.
Lekker bij tapas, roodvlees, wild, sterke kaassoorten.
Intens kersenrood met violet tinten. Mooie kleur en helder. In de neus overheersende fijne aroma’s van rijp fruit (bramen, pruimen) met tonen van zoethout, allemaal in mooie harmonie met licht kruiden en balsamico en een vleugje hout. In de mond subtiele tannines, vol en goede structuur. De afdronk is zacht doch intens.
Serveertemperatuur 12 – 15ºC.
Lekker bij tapas, roodvlees, wild, diverse kaassoorten.
De wijn is intens karmijnrood. Fris en levendige fruittonen. Geconcentreerde aroma’s van verse aardbeien en frambozen goed gecombineerd met bloemige tonen van viooltjes. In de mond is de wijn wendbaar en toegankelijk maar toch ook robuust en delicaat tegelijkertijd. Prettige vruchttonen aanwezig in de afdronk.Gemaakt van 100% Merlot druiven.
Deze wijn is gemaakt van Touriga Nacional druiven.
Rijpe aroma’s van donkere kersen, pruimen en zoete specerijen afkomstig van het Franse en Amerikaanse eikenhout. Op het palet is het een zeer geconcentreerde wijn, met zachte tannine en een sappige, frisse fruitigheid. Een intense en toch levendige wijn met een afdronk vol specerijen.
Serveertemperatuur 16-18ºC.
Een prachtige wijn om te combineren met kaas en vleesgerechten.
Licht goudgeel van kleur. Fris en fruitige aroma’s van wit fruit met op de achtergrond tropische vruchttonen. In mond fris en verkwikkend door een kleine citrus in de afdronk.
Serveertemperatuur 6 – 8ºC.
Lekker bij salades, sushi, verschillende vissoorten.
