Een zachte, frisse niet houtgelagerde Chardonnay uit Moldavië. Heldergeel van kleur en met geuren en smaken van rijpe abrikozen, perziken, citrus en lentebloesem.
Spijs & moment
Een toegankelijke frisse wijn en dus perfect om zo te drinken bij de borrel of in de zon. Maar ook gemakkelijk om even iets bij te eten. Dat kan fris zijn als salades of koude pastagerechten, maar het kan ook juist net wat rijker zijn. In het laatste geval frist de Chardonnay het gerecht op.
Past goed bij: maaltijdsalades, koude pasta, vispastei, kip, pasta met een romige saus.
Soepele Moldavische Merlot. Robijnrood gekleurd. In de geur en smaak bakken met rijpe pruimen en kersen, aangevuld met een beetje pure chocolade en mokka. Lekker zwoel, fruitig en rond.
Spijs & moment
Ongecompliceerd drinken en dus perfect voor borrels en feestjes. Deze soepele Merlot serveer je gemakkelijk ook bij eten, zoals bij gefrituurde of gegrilde paddenstoelen, gerechten met gehakt en milde of medium harde kazen.
Past goed bij: paddenstoelen, gehaktballen, pasta bolognese, milde kazen
Serveertemperatuur 16-17 graden Celsius
Perswijn Magazine, januari 2018 – 3 sterren (2015) Decanter World Wine Awards, 2017 – Commended (2014)
Een verfrissende rosé van de Pinot Grigio druif met een kraakheldere lichtroze kleur. Met veel vrolijk zomerfruit zoals frambozen en aardbeien. De afdronk is fris en heeft een elegant zoetje van al dat rode fruit.
Spijs & moment
Brunch, lunch, terras, bootje, park, borrel, feestje: deze frisse Pinot Grigio rosé is de ultieme drinkwijn voor allerlei gezellige momenten. Door zijn lichtvoetige karakter heeft deze wijn geen eten nodig. Wil je toch iets serveren, denk dan licht, fris, vissig.
Past goed bij: blini zalm, garnalendumpling, broodje zalm of tonijn.
Verleidelijk rood uit Moldavië. Een mooie blend van drie grote druiven. Met de hand geplukt en met passie gemaakt. De wijn verrast met geuren en smaken van rijp donker fruit, zoals bramen, kersen en pruimen. Maar ook zoete kruiden: denk aan nootmuskaat en kruidnagels. Dit is het resultaat van opvoeding op nieuw eikenhouten vaten. Fluweelzacht, rijk en met goed geïntegreerde tannines. Laat de wijn gerust iets ouderen.
Past goed bij: kruidige vleesgerechten, roomsauzen, rood vlees.
Drink deze wijn op een temperatuur van 16-18°C.
Radacini is een vooraanstaande producent in Moldavië. Zij produceren moderne wijnen met veel fruit en karakter.
De historie van wijnbouw in Moldavië gaat terug tot in de Romeinse tijd. Het zijn vervolgens de Moldavische heersers die nieuwe druivenrassen introduceren en via het Russische rijk komt de Moldavische wijnbouw verder tot ontwikkeling. Daar waar de wijnen vroeger als een trofee werden ingezet ter beloning van de krijgsheren op het slagveld zijn het vandaag de dag modern gemaakte wijnen van internationale druivenrassen. Deze wijnen, waarvan de wijngaarden zich bevinden in het midden en zuiden van Moldavië, kenmerken zich door een uitstekende prijs / kwaliteit verhouding.
Een witte fruitbom uit Moldavië. Witte perzik, meloen, citrus en een subtiele hint van noten in de geur. Fris en zuiver in de mond, maar ook met een subtiel romige textuur. De fruitparade gaat door: abrikoos, nectarine, peer, citroen, groene appel en wat gedroogd fruit en kamperfoelie. De wijn is opgevoed op nieuwe Frans eikenhouten vaten. Ook dat is terug te proeven: hij doet denken aan zoete vanille. Een spannende wijn met een mooie lengte en complexiteit.
Past goed bij: maaltijdsalade, gevogelte, quiche, vis met een romige saus.
Drink deze Chardonnay op een temperatuur van 10-12°C.
Radacini is een vooraanstaande producent in Moldavië. Zij produceren moderne wijnen met veel fruit en karakter.
De historie van wijnbouw in Moldavië gaat terug tot in de Romeinse tijd. Het zijn vervolgens de Moldavische heersers die nieuwe druivenrassen introduceren en via het Russische rijk komt de Moldavische wijnbouw verder tot ontwikkeling. Daar waar de wijnen vroeger als een trofee werden ingezet ter beloning van de krijgsheren op het slagveld zijn het vandaag de dag modern gemaakte wijnen van internationale druivenrassen. Deze wijnen, waarvan de wijngaarden zich bevinden in het midden en zuiden van Moldavië, kenmerken zich door een uitstekende prijs / kwaliteit verhouding.
Tintelend frisse witte wijn uit Moldavië. Heldergeel van kleur, stuivend van geur: verleidelijk tropisch fruit, citrus (grapefruit) en kruisbessen. De smaak is verfrissend en goed in balans.
Spijs & moment
Een Sauvignon voor ieder moment en iedere plek. Wanneer je er iets bij wilt serveren, kies dan voor groene frisse salades of inktvis met pepers.
Past goed bij: inktvis, komkommersalade, sandwiches
Serveertemperatuur 10 graden Celsius.
Decanter World Wine Awards, 2017 – Commended (2016)
Moldavische bubbel gemaakt van Chardonnay druiven met een heldere sprankeling. Lichtgeel van kleur met wat groenige tinten. Hij smaakt zoals hij eruit ziet: fris, met citrus en witte vruchten. En met een puur mondgevoel waar ook wat perzik in te ontdekken is. Lichtvoetig en verfijnd.
Spijs & moment
Tijd voor een feestje! En dat kan op ieder moment van de dag zijn. Want deze frisse mousserende wijn drink je ook heerlijk overdag bij een verjaardagslunch of huwelijksreceptie. Past goed bij: lichte vis, zeevruchten, salades, lunchgerechten.
Serveertemperatuur 6-8 graden Celsius.
Heerlijk als aperitief. Ook goed in te zetten bij lichte vis, zeevruchten, salades, lunchgerechten.
Radacini is een vooraanstaande producent in Moldavië. Zij produceren moderne wijnen met veel fruit en karakter.
De historie van wijnbouw in Moldavië gaat terug tot in de Romeinse tijd. Het zijn vervolgens de Moldavische heersers die nieuwe druivenrassen introduceren en via het Russische rijk komt de Moldavische wijnbouw verder tot ontwikkeling. Daar waar de wijnen vroeger als een trofee werden ingezet ter beloning van de krijgsheren op het slagveld zijn het vandaag de dag modern gemaakte wijnen van internationale druivenrassen. Deze wijnen, waarvan de wijngaarden zich bevinden in het midden en zuiden van Moldavië, kenmerken zich door een uitstekende prijs / kwaliteit verhouding.
Covila Rioja Crianza is een echte topper! Een schitterende, volle, uitgerijpte wijn. Niet te zwaar en aangenaam krachtig met rijp rood fruit en het kenmerkende “pepertje” in de smaak. Zachte vanilletonen afkomstig van de rijping op eikenhouten maken deze wijn af. covilla
Gemaakt van 100% Tempranillo druiven.
Traditionele rode vinificatie met lange inweking van de druiven en daarna rijping van 12 maanden op gedeeltelijk nieuwe vaten van Amerikaans eikenhout. is na 8 maanden flesrijping in de kelders van bodegas de Covilla pas vrijgegeven voor consumptie.
Deze Rioja werd tijdens internationale wijnconcoursen al meerdere malen onderscheiden!
Serveer deze mooie wijn wat koeler dan andere rode wijnen, 16 graden is ideaal.
Heerlijk als avondwijn bijvoorbeeld bij worst, kazen, tapas enz. Ook heerlijk bij (gegrild) roodvleesgerechten en zelfs bij wild.
