Lees meer Denis Marchais Syrah Rosé Marchais Syrah rosé is opwekkend en vol en ruikt verfrissend en fruitig met aantrekkelijke aardbeien en kersen aroma’s. Drink deze rosé wijn op een temperatuur van 8-10°C. Lekker als aperitief en bij salades.
Lees meer Domaine Curot Sancerre Domaine Curot Sancerre heeft een lekker verfrissende smaak met levendige zuren en heerlijk lange afdronk. De geur heeft aroma’s van gras die mooi worden aangevuld met citrusfruit. De wijn is afkomstig van Domaine Curot. Het is een betrekkelijk klein familiedomein welke hoogwaardige wijnen produceert. De wijngaarden bevinden zich in het hart van de Sancerre. Drink deze wijn op een temperatuur van 10-12°C. Lekker bij vele soorten vis, schaal- en schelpdieren.
Lees meer Domaine Malet Sauvignon Blanc Touraine Deze prachtige wijn wordt gemaakt van 100% Sauvignon Blanc druiven. De wijnstokken groeien in een gebied dat rijk is aan klei, kalksteen en vuursteen. De vinificatie vindt plaats met behulp van een thermoregulatie van de vaten. De wijn rijpt op gist voor ongeveer 6 maanden. Gouden kleur met groene reflecties. Het bouquet toont aroma’s van citrus en tropisch fruit. Zeer verfrissend in de mond en vol van smaak. Drink deze wijn op een temperatuur van 10-12°C. Deze aromatisch en fruitige Sauvignon Blanc is een perfecte match met zeevruchten, oesters, vis of geitenkaas.
Lees meer DOMAINE SALMON SANCERRE BLANC Deze Sancerre blanc is gemaakt van Sauvignon Blanc druiven. Dit gebied staat bekend om zijn kalkrijke bodem die de witte wijnen hun karakteristieke eigenschappen meegeven. Mooi groenige heldere kleur en fijne aroma’s van fruit en het herkenbare minerale karakter. In de smaak intens fris en bloemig. De kleur van deze wijn is lichtgoud met groene reflecties. In de neus intense aroma’s van frisheid, fruitigheid, maar ook harmonisch met mineraliteit. In de mond komen tonen van citrus en limoen naar voren met hints van munt. *Voortreffelijke witte wijn die goed gaat als aperitief, bij visgerechten, lichte kipgerechten of een frisse salade met een zure vinaigrette. *Serveertemperatuur 8-10 graden Celsius.
Lees meer DOMAINE SALMON SANCERRE ROUGE Deze rode Sancerre is gemaakt van Pinot Noir druiven die groeien op een klei kalksteen bodem, gelegen op de hellingen van Bué. Deze wijn is diepe donkere karmijnrode kleur. Een krachtige neus met aroma’s van rode en zwarte bessen, kersen, zure kersen, frambozen en bramen. Deze warme, ronde wijn is een en al finesse en beschikt over goed geïntegreerde en gestructureerde tannine. Deze wijn weerspiegelt de traditie van de Sancerre in zijn zuiverste expressie. Drink deze wijn op een temperatuur van 14-16°C. Heerlijk om te drinken onder het genot van charcuterie, varkensvlees en paddestoelen.
Lees meer Doña Dolce Moscatel 50cl Voor deze zoete wijn worden de beste moscatel-druiven geoogst van de wijngaarden in het estate ‘Less Canyaes’. De ondergrond bestaat uit een sterk leemhoudende grond welke gunstig is voor de moscatel druif. De wijn gist op lage temperatuur, om het fruit zo veel mogelijk te behouden. De gisting wordt onderbroken door de toevoeging van wijnalcohol op het moment dat er een ideale balans is tussen de zuren en de overgebleven natuurlijke suikers in de wijn. Deze Doña Dolce Moscatel heeft de geur van bloemen, citrusfruit, rijpe druiven, honing en gedroogde vruchten gevolgd door een smaak met aangename zuren die mooi in balans is met het zoet in deze dessertwijn. Heerlijk bij een fruitdessert. Daarnaast smakelijk bij taarten met fruit of als aperitief, maar ook bij blauwschimmelkazen. Drink deze wijn op een temperatuur van 6-8°C.
Lees meer Doppio Passo Primitivo Puglia Wat een zalig glas en niet voor niets een van onze geliefdste wijnen uit ons grote assortiment! Deze Italiaanse rode wijn is gemaakt van de Primitivo druif die opgroeien in de hak van de laars, daar krijgen de druiven veel zon uren! Deze volmaakte druiven geven deze Doppio Passo zijn verfijnde en vooral zachte karakter! In de geur een prachtig boeket van onder andere zwarte kersen, pruimen en bramen. De smaak is heel maar dan ook heel zacht, net een dons dekbed waar je in valt! HEERLIJK met hoofdletters. In de ronde smaak geven de Primitivo druiven indrukken van Jam, bramen en bessen aangevuld met kaneel en een beetje zoethout. Mooie rijpe afdronk maakt het geheel helemaal af, en voor deze prijsklasse uniek te noemen! Heerlijk bij rood vlees, wild, kazen of om zo los van te genieten. Serveer Temperatuur 16 – 18°C.
Lees meer Edizione Cinque Autoctoni Farnese 19 Edizione Cinque Autoctoni van Farnese Vini is een bijzondere blend van 5 autochtone druiven: Montepulciano, Sangiovese, Primitivo, Negroamaro en Malvasia Nera. Malolactische fermentatie vindt plaats in barriques, gevolgd door 13 maanden rijping. Proefnotitie De wijn is prachtig granaatrood van kleur. In de neus complexe aroma’s van rijpe kersen, pruimen, zwarte bessen met hints van tabak en toast. In de mond een volle wijn met mooie, afgeronde tannines. We proeven met name donker fruit, kruiden en een hint van tabak. In de aanhoudende afdronk tonen van vanille en chocolade. Best Italian Red 2018 (Luca Maroni) Italian Wine of the Year 2018 (Fondazione Italiana Sommelier) Uitstekend met rijke voorgerechten, rood vlees en gekruide kaas. Serveertemperatuur 16-18 graden Celsius.